Pakke fra posterstore + rabattkode!

Reklame, i sammarbeid med posterstore.

Like før jul var jeg så heldig å få ha et samarbeid med posterstore, en nettside som jeg er veldig fornøyd med, noe jeg fikk muligheten til igjen! Det passer meg perfekt nå som jeg “nettopp” har flyttet inn i nytt hus og fremdeles holder på å innrede det. Denne gangen var det stuen som fikk litt nytt på veggene, i tillegg til ett par bilder som jeg bestilte til rommet av E. På nettsiden til posterstore så har de ferdige bildevegger der man kan kjøpe en hel bildevegg slik den er laget med bildene de selv har brukt, eller man kan finne inspirasjon til sin egen.

Posterstore har kun 1 – 3 dagers levering og gratis frakt dersom du handler for 399 eller mer. Her kjøper jeg også alle rammene da jeg synes de er så fine og kvaliteten er bra! Du kan nå få 30% rabatt på ditt kjøpt hos posterstore med rabattkoden “jeanettee30”. Gjelder kun på plakate (ikke selection plakater og er gyldig fram til neste helg, altså første helgen i mars 🙂

Jeg har vært på jobb inatt og skal straks kaste meg i seng for ett par timers søvn før jeg skal hente E på skolen. De slutter kl 12 idag så jeg har planlagt en skikkelig kosedag sammen <3 Håper dagen deres blir fin 🙂

<3

Noen dager er bare ekstra vonde og de kommer så plutselig. Jeg tenker så ofte på min brors død, hva han tenkte med, hva som egentlig skjedde, eller gjorde så det skjedde. Jeg leter så etter svar, svar som mest sannsynlig ikke finnes. Likevel klarer jeg ikke å slå meg til ro med det, jeg føler bare på kroppen at det må være ett eller annet vi har oversett. Jeg vet ikke helt hvorfor, men plutselig fant jeg ut at jeg skulle google navnet hans, bare for å se hva som kommer opp. Der ser jeg at under er det mest søkte “Per Inge Egeland ulykke”, så jeg klikket meg inn der og fikk frem alle “avis artiklene” som ble skrevet fra den dagen, og jeg blir dratt rett tilbake som om det var igår. Også begynner jeg, og det jeg gjør er egentlig å pine meg selv. I to timer satt jeg å bladde igjennom hele facebook veggen hans, fra nå til han opprettet den i 2010, dette gjør jeg faktisk flere ganger i året, og jeg blir sittende og gråte og le om en annen. Alle bilder, videoer, bursdagsgratulasjoner, statuser og de meldingene som ble skrevet på veggen hans fra da han døde, og fra de to forsøkene han hadde før han klarte det.

Jeg hadde virkelig den beste broren jeg kunne ha ønsket meg, og jeg skulle så inderlig ønske at jeg fikk beholde han livet ut <3 Kanskje er det Pia som gjør at jeg tenker litt ekstra på han idag, hun er fremdeles ikke blitt bedre og jeg skal så fort dyrlegen åpner ta kontakt med de igjen. I mellomtiden krysser jeg fingrene <3

Katten full av bensin, en kattemammas mareritt.

Da jeg kom hjem fra jobb igår morgen møtte en ekstremt sterkt lukt meg i det jeg åpnet ytterdøren. Der stod Dope (hannkatten i huset) klar til å ut. Han var den eneste som hadde vært inne denne natten og tanken var med en gang at “shit, nå har han tisset inne”. Jeg har jo kattesand til de, men lukten kom fra andre etasjen så jeg begynte å kikke litt rundt. Plutselig får jeg øye på Pia (den eldste dronninga i huset) som lå i sengen min. Hun hadde ikke vært hjemme på et par dager nå noe som er ulikt henne, og det første jeg tenkte på var hvem i alle dager har vært her og tatt henne inn mens jeg var på jobb? Desuten kommer lukten fra henne som viser seg å være helt stiv og seig i pelsen. Bensin luktet det, og bensin var det. Mye, fra topp til tå. Hele katten var helt slapp som om hun ikke var til stede, pelsen så redusert ut og jeg kunne på en måte se hvor rød “huden var” innimellom pelsen. Vanskelig og forklare det egentlig. Jeg fikk henne i dusjen og endte opp med å dusje henne to ganger. Fremdeles var hun “seig” i pelsen, litt missfarget og ekstremt slapp. Hele gårsdagen lå hun i sengen min og sov, og jeg merker at hun ikke hadde det noe greit. Altså for det første så skjønner jeg ikke hvem som har tatt henne inn og isåfall uten å gi beskjed til meg at “hey, jeg slapp inn katten din og den er full av bensin”, eller hvordan hun har klart å få så mye på seg selv på egenhånd? Altså det så ut som hun hadde fått en hel kanne over hele seg og vell så det. Søren at jeg ikke tok og lagret bilde av hvordan hun så ut da jeg fant henne i sengen…

Nå er vi på dag to og enda ett par dusjer er gjort. Jeg tok kontakt med dyrlegen for å høre hva jeg kunne gjøre men fikk til svar at det ikke var så mye annet enn å vente å se hvordan formen hennes er. Dette skjedde også med katten av besta for noen år siden og da var utfallet at katten kunne blitt lam eller i værstefall avlives så gjett om jeg er skikkelig nervevrag atm. Hun betyr så eeekstremt mye for meg og E, da vi fikk henne like etter at broren min døde og hun er oppkalt som Pia, etter “Pie”. Hun har en skikkelig fin og omsorgsfull personlighet.

Jeg får krysse fingrene og fortsette å pleie den lille dronninga mi <3

Den type mandag.

Der jeg velger å sove fremfor å trene eller gjøre andre fornuftige ting mens E er på skolen – Kjører til jobb i Flekkefjord men har glemt at jeg har ferie derfra denne uka. Vell vell, uka startet ikke helt som planlagt. Heldigvis endret det seg i løpet av dagen. Jeg og guttene fikk endelig se det nye familiemedlemmet, våres kjære onkl G har nemlig fått seg en hund og det er så koselig! Knut er bare helt nydelig. Jeg vil jo selv ha meg en hund etterhvert når jeg en eller annen gang vet at jeg har tid til å ha en “baby på fulltid”. En hund er jo noe jeg har ønsket meg siden jeg var liten, og selv og jeg er blitt voksen og bor for meg selv så er det et ansvar jeg rett og slett ikke har hatt tid til enda, så tiden vil vise men det blir fremdeles en god stund til. Uansett så er det en lignende rase som Knut som jeg vil gå for. Jeg har falt helt for disse hundene… Åh <3

Ellers så forsvant helgen like fort som den kom, til tross for at jeg tok helg torsdagskveld. Fredagen gikk kun til trening og husvask før jeg gikk i seng klokken… 20:30, på en fri fredag, jepp. #BestemorJea. Lørdagen var jeg tidlig oppe for å trene og stelle meg før jeg fikk besøk av bestis som var hjemme fra Oslo. Allerede 6 mnd siden sist vi så hverandre, så det var virkelig godt og ta igjen litt tapt tid. Like etter bar det videre til en overraskelsesbursdag i Vanse før vi tok turen til “storfesten” hvor jeg var typ, 10 minutter 😛 Søndagen trenger vi ikke snakke om engang, haha.

Fra torsdagens frokost date <3

Jeg og bestis har vært venner i over 20 år, dermed bestilte jeg “vennskapsringer” til oss. Er så sinnsykt takknemlig for den jenta der!

Litta speilbilde fra bursdagen, fine og gode jentene <3

Nå er jeg iallefall klar for denne uka her og har kickstartet den med to treningsøkter allerede. Vanligvis når jeg har vært ute så er jeg jo død helt til torsdagen, minst. Nok snikk snakk, måtte uka deres bli bra <3

Oppskrift; pannekaker

God morgen, kjære dere <3 Sist E hadde mammauke så hadde han veldig lyst på pannekaker til kveldsmat og det var det klart han skulle få. Jeg fikk streng beskjed om at de måtte være som “besta” sine, og ikke på noe sunnere vis. Likevel klarte jeg ikke å holde meg unna fra å bruke noen andre typer mel istedenfor hvetemel. Jeg tåler det jo ikke selv så da er det så kjedelig. Jeg tok utgangspunktet i den “standarde” oppskriften, der jeg bare byttet litt rundt på hva jeg selv ville ha i. Heldigvis falt de godt i smak hos den lille og vi har herved fått en ny favoritt i hus, nemlig disse pannekakene her. Det første han sa når han smakte på det var ett langt “Mmmm”, etterfulgt av “Disse var helt nydelige, mye bedre enn besta sine”, og han er kresen! 😛

Oppskriften jeg endte opp med å bruke for ca 7 pannekaker ble; 1,5 dl siktet speltmel – 1,5 dl fibra fullkornsmel – litt salt – 4 egg – 5 dl melk. Start med å ta mel + salt i en bolle og visp inn halve melken til du får en tykk og klumpfri røre. Deretter tilsetter du resten av melken og eggene som vispes godt inn. La røren stå å svelle i minimum 30 minutter før de er klare for steking.

Ikke bare smakte de godt, men de var også utrolig mettende. Neste gang tror jeg at jeg vil prøve å kun bruke fibra fullkorsmelet for å se hvordan det blir, tror og håper ikke de blir noe særlig forskjell på smaken. Jeg merker godt at det er så mye gøyere å lage mat her hjemme nå som kjøkkenet er heeelt ferdig, endelig! Det tok meg jo bare et halvt år gitt, haha! Vil dere se foresten? Da kan jeg få laget et eget innlegg med det 🙂 I mellomtiden så ønsker jeg dere en riktig så god torsdag <3

Middagsdate, IKEA skruing og kjøkkensnakk.

Jeg våknet opp helt uthvilt til en fridag som viste seg å bli ganske så produktiv og god. Jeg eeelsker slike dager der jeg har sovet nok, trent godt og bare kost meg i godt selskap. Så var det da det evige maset om kjøkkenet mitt, som nå endelig er ferdig. Det var nesten så jeg trodde denne dagen aldri ville komme, for de som kjenner meg vet hvor treeeg jeg er, og iallefall dersom jeg trenger hjelp av andre. #Utsetteren. Foresten, er det bare meg som opplever at det er skikkelig rart å lage mat på en ny “steketopp”, eller hva enn jeg skal kalle det. Det føles som om jeg må lære alt om igjen, det har enda ikke blitt som det pleier, føler jeg. Haha, jaja! Jeg fikk iallefall sikret meg en god deal idag, Jeg laget middag mens mamma og viv skrudde tv benken for meg. HVA jeg skulle gjort uten de to, det aner jeg ikke. Jeg kan si det sånn at den stakkars tv benken sto en måned i eskene, og halvferdig i nesten en måned til. Bedre sent en aldri si. Det å skru IKEA møbler er noe jeg aldri kommer til å skjønne meg på, det er jeg helt sikker på så takk god for mine handye kvinner <3

Jenta som ikke kan lage mat aka Jea ordnet middagen idag som ble fløtegratinertepoteter, fløtesaus, ytrefile av svin og grønnsaker. Jeg lager ekstremt lite mat den uka E har pappa uke, for det er jo sååå mye gøyere å lage mat når man er flere. Ellers lovet jeg å vise kjøkkenet nå som det endelig er ferdig sååå…

Det var kveldens lille “kjøkkentour”, nå skal denne frøkna få komt seg hjem i seng. Selv om klokken kun er halv ni så kjenner jeg at jeg er så syyykt trøtt, og det å sove skal bli helt fantastisk! Natta fra meg <3

Oppskrift; Proteinbrød.

Jeg tenkte å starte denne tirsdagen med å dele en god oppskrift på et proteinbrød som jeg fant på bloggen til Ingrid for noen måneder siden. Dette brødet falt godt i smak hos både meg og de rundt meg, dermed har jeg laget det ganske ofte. Dette brødet er så mettende og godt, og i de hektiske jobb periodene som jeg ofte har så er det fantastisk å ha liggende i fryseren når tiden ikke strekker til noe særlig matlaging. Ingenting slår et nystekt brød, jeg kan spise det til alle døgnets måltider om det var det.

Til ett brød trenger du; 6 dl havregryn – 1 beger mager cottage cheese – 1,5 ss bakepulver – 4 Egg. 

Start med å skru på ovnen på 180 grader, over og undervarme. 3 av 6 dl med havregyn skal males til mel, og de resterende 3 dl skal være som de er. Jeg bruker heller bare 3 dl havregryn og 3 dl havremel. Ta cottage cheese og egg i en bolle og mos det med stavmikseren, hell deretter i det tørre (havregryn, havremel og bakepulver). Ta bakepapir i brødformen og fyll formen med deig. Kan eventuelt strø havregryn, sesamfrø eller andre typer frø på toppen. La brødet stekes på nederste rille i 40 – 45 minutter. Og voila så har du et rykende ferskt, sunt og mettende brød!

Jeg gjestevlogget på en silikonsnap i fjord (den er nå lagt ned), der jeg delte dette brødet. Utrolig mange som screenet oppskriften og prøvde den ut! Den kan virkelig anbefales. Selv hater jeg cottage cheese, men i ting som dette brødet så merker man ikke noe til det. Jeg lover! Takk meg senere 🙂

Fjordårets mål.

Det er så rart å tenke tilbake på denne tiden i fjort, på noen måter så føler jeg at ingenting har forandret seg og alt er med det samme, som om livet mitt går på en slags autopilot av jobb, barn og søvn, samtidig som det har skjedd en hel del likevel. Jeg pleier ikke sette meg noe form for nyttårforsetter, der det samme somregel går igjen og igjen med å spise sunnere, trene mer og bli et bedre menneske. Sistenevnte er et punkt jeg vil tro vi alle jobber med hele tiden – året rundt. Men jeg satte meg likevel noen mål for fjordårets som jeg kan krysse av på check listen.

Nr 1. Slutte med solarium! Dette var noe jeg prøvde på igjen, og igjen. Jeg kunne klare det for noen uker, av og til måneder også var det påan igjen. På det meste kunne jeg bruke 1000 kr i uka på å ta sol, og jeg tok altfor mye! Jeg begynte så tidlig som i 8ende plasse på ungdomsskolen som vil si jeg har tatt sol i ca 13 år, hvor sykt? Jeg synes det er så fint å være brun, og jeg blir aldri brun nok i følge meg selv, samtidig så er det virkelig ikke verd å ødlegge huden min, bruk av tiden min eller pengene. Så, jeg klarte det og har holdt ut i over ett år! Jeg kan med hånden på hjerte si at jeg aldri kommer til å ta solarium igjen for det finnes heldigvis spraytan og selvbruning som funker helt supert! Selv om jeg ærlig skal innrømme at jeg vil være mørkemørke brun 24/7! Aah, jaja!

Nr 2. Kjøpe meg hus! Jeg solgte mitt i slutten av 2018 der planen var å kjøpe barndomshjemmet mitt etter at mamma hadde kjøpt seg et nytt hus og flyttet dit. Akuratt i det mitt ble solgt, så ombestemte hun seg og ville flytte tilbake igjen, heldigvis sier jeg baree. Som “alene person” kunne jeg virkelig ikke tenkt meg et “stort” gammelt hus som skal holdes utvendig, alt som skal vedlike holdes og alt som må skiftes ut fordi huset er gammelt. Jeg kikket litt rundt på finn, og begynte til slutt å sjekke ut litt om jeg hadde muligheten for å kjøpe meg noe helt nytt som viste seg å gå, dermed ble det nybygg som stod ferdig i august. Altså så DIGG med alt som er nytt, da er det jo en drøm å flytte inn. Bare vellstand, og vi stor trives 🙂

3. Få det fint med meg selv igjen! Året 2019 var virkelig et år for å “fikse opp” alle skadene som 2017 og 2018 pådro seg. 2017 var et år med mye sorg og motgang – 2018 det samme, der jeg ikke var meg selv i det heletatt. De årene er noe jeg aller helst bare vil glemme, feil som jeg lærte av – selv om jeg allerede visste. Det er så rart å snakke om nå, for det føles ikke som meg. Jeg og ei venninne snakket faktisk om det senest igår, og jeg blir bare så uvell av hele greia. Jeg gikk i mot mine egne verdier og gjorde ting som gjorde at det ble vanskelig å akseptere meg selv. Jeg er flink til å tilgi alle og alltid gi alle en ny sjanse om det så er sjanse nr 100, men når det kommer til meg selv, da er det vanskelig. For jeg er jo ikke sånn, men så er jeg tydlivis sånn? Men alikevell nei. Noen ganger tar vi ikke alltid de rette valgene og vi blir fremstilt som dårlige mennesker, men det skal litt mer til en ett par feil eller en dag eller to til å avgjør hvordan er person er. Jeg las et avsnitt på bloggen til Sofie med; “Er det noe jeg har lært så er det at noen dårlige valg ikke gjør deg til et forferdelig menneske. Alle mennesker driter seg ut i løpet av livet, noen mer enn andre. Hadde vi aldri gjort feil så hadde vi heller aldri lært. Mange av de fineste og snilleste menneske jeg kjenner har gjort ting som ikke er greit, men det definerer ikke de som menneske av den grunn. Jeg har gjort mange feil i løpet av livet mitt og såret mennesker jeg absolutt ikke ønsket å såre, men jeg er ikke en kjip person. Jeg er bare et menneske. Og det er sååå sant, husk på det <3

Dette året skal jeg bare gjøre det jeg liker best > Jobbe, trene, være med barna, familie og vennene mine. Bare leve og nyyyte! Ikke en dag skal jeg ta for gitt, for shit så heldig jeg er som lever.

En uke med sykdom.

Ooog plutselig var det mandag og over en uke siden sist jeg publiserte noe her. Eller plutselig og plutselig, sist uke gikk så syyykt sakte og sikkert nærmere 80% ble tilbringet i sengen. Jeg har lagt meg når barna har lagt seg rundt klokken 20 hver kveld og blitt liggende til klokken 08 dagen etter, gjort de klare for skolen og sovet igjen mens de har vært på skolen. Jeg har hanglet skikkelig i formen de siste par ukene og på fredag før sist uke kjente jeg på at nå blir jeg syk, noe jeg virkelig ikke hadde tid til dermed kastet jeg i meg en god håndfull med C-vitaminer gjennom nattevakten jeg var på, og etter å ha sovet godt ut etterpå så følte jeg meg back on track igjen. Rimelig fornøyd der jeg slapp unna. Trodde jeg, for natt til mandag i uka som var så var det allerede tilbake igjen. Det værste med å være syk er helt klart samvittigheten for alt man burde gjort, både for seg selv, barn og jobb. Jeg hater det.

Nå er det endelig ei ny uke, jeg er blitt frisk igjen og januar er endelig forbi. Altså, den måneden der har vart i tre føles det som. Så februar, du er hjertelig velkommen! Enda et steg nærmere våren <3 Måtte denne mandagen deres bli bra <3